Rudolf Jaeger: Heels Großes Grillbuch

Produktbeschreibung

Egal ob Sie ein Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven haben, in Heels großem Grillbuch finden sie für jedes Modell eine große Auswahl erprobter Rezepte. Die umfangreiche Rezeptsammlung wurde vom Grillspezialisten Rudolf Jaeger zusammengestellt.

Heels großes Grillbuch

Das große Grillbuch hat 500 hervorragende Rezepte für jeden Geschmack und alle Gelegenheiten parat. Die Rezepte sind in Hauptkategorien wie Rind, Schwein, Geflügel bis hin zu Sauchen und Desserts unterteilt. Mit Symbolen am oberen Rand können Sie genau einsehen mit welchen Grills Sie die jeweiligen Rezepte zubereiten können. Zur Auswahl stehen, Holzkohle- und Gasgrill, Dutch Oven, Smoker, Holzbackofen oder mit einem Drehspieß.

Die Rezepte sind mit einer Zutatenliste angegeben und haben zusätzlich eine Angabe für wie viele Personen das Gericht ausreichend ist. Dadurch können Sie leicht für ein Essen planen. Für eine einfache Zubereitung ist die Schritt für Schritt Anleitung optimal. Diese erklärt Ihnen genau was, wann und wie zu machen ist. Viele der Rezepte sind mit farbigen Bilder untermalt und lassen das große Grillbuch ansprechend aussehen. Vom Durchblättern bekommt man richtig Appetit!

Kurzauswahl aus dem umfangreichen Inhaltsverzeichnis

• Rind
• Burger Deluxe
• Bacon Bomb
• Bulgogi – Koreanisches Feuerfleisch
• Schwein
• Spare Ribs Deluxe
• Brezen-Fleisch-Spieße
• Bierkoteletts
• Geflügel
• Cola-Butt-Chicken
• Hähnchen aus dem Smoker
• Pikantes Hähnchen
• Lamm
• Scharfe Hackfleischspieße “AdanaKebap”
• Ganzer Hemmel am Spieß
• Türkische Lammköfte
• Wild
• Hasenkeule in der Folie
• Gegrilltes Bisonfleisch auf Indischer Art
• Gegrilltes Straussensteaks
• Wurst
• Berner Würste
• Frikas gebratener Flöpnz mit Himmel und Erde
• Bratwürste aus Niederbayern
• Fisch & Meeresfrüchte
• Forelle in der Folie
• Bacon-Wrapped-Barbecued Shrimp – Gegrillte Garnele
• Aal in Asche
• Beilagen
• Cole-Slaw
• Gratiniertes Sauerkraut mit Ananas und Sahne
• Gegrillter Chicorée
• Dips & Öle
• Pesto alla Genovese
• Scharfes Gewürzöl
• Provenzalisches Kräuterblütensalz
• Gebackes
• Buns für Hamburger oder Pulled Pork
• Bier-Buns
• Gefülltes Brot mit Tomaten-Kräuterbutter
• Saucen
• Bier-Senf-Marinade für Schwein und Rind
• Himbeer-Beaujolais-Marinade für Wild
• Jamaikanische Jerk-Marinade
• Desserts
• Eis vom Grill
• Gegrillte Ananas
• Baiser Surprise

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Lieferumfang

1x Heels großes Grillbuch

Artikelbezeichnung:	Heels großes Grillbuch
Artikelnummer:	978-3-86852-906-7
Verlag:	HEEL Verlag GmbH
Autor:	Rudolf Jaeger
Rezepte:	ca. 500 Rezepte
Seiten:	512 Seiten
Umschlag:	Hardcover