Grillfürst Dutch Oven Kastenform BK4 Aus Gusseisen

Produktbeschreibung

Der Dutch Oven ist schon längst kein Geheimtipp mehr unter Grillfreunden, sondern der beliebteste Kochtopf in der Outdoorküche! Mit dem kultigen “Dopf” erhält die Grillküche einen universell einsetzbaren Gusseisentopf zum Kochen, Braten, Schmoren und sogar Backen. Umso besser, dass es den praktischen Feuertopf auch in eckiger Form gibt!

Mit seiner universell einsetzbaren Kastenform ist der eckige eckige Dutch Oven ideal für leckere Kartoffelgratins, köstliche Lasagne, luftige Brote, herrlichen Schokokuchen oder sogar zarte Rippchen geeignet. Die Kastenform ist nach dem gleichen Prinzip wie unsere runden Dutch Oven gefertigt und ist damit nicht nur für die Grillküche ein echtes Highlight!

Die Grillfürst Dutch Oven Kastenform aus Gusseisen BK4 bietet herausragende Highlights:

Die Grillfürst Dutch Oven Kastenform BK4 basiert auf den viele Vorteilen der Grillfürst Gusseisentöpfe und bietet in eckiger Form viele weitere Einsatzzwecke. Der Fokus liegt auf Brot, Kuchen, Lasagne, Gratins, Auflauf und Rippchen. Besonders die speziell entwickelten T-Füße sind ein echtes Alleinstellungsmerkmal und nur bei Grillfürst erhältlich.

• universell einsetzbare Dutch Oven Kastenform zum Backen, Braten und Schmoren
• T-Füße am Boden und Deckel für sicheren Stand auf jeder Art Rost – nur bei Grillfürst erhältlich
• mit ca. 3 Liter Fassungsvermögen – universell einsetzbare Größe
• für Feuerstelle, Gasgrill, Holzkohlegrill, Backofen, Gasherd geeignet
• hervorragende Wärmespeicherung durch massives Gusseisen
• gleichmäßige Hitzeverteilung in der gesamten Kastenform mit Oberhitze
• extra hohe Füße – zur Nutzung mit allen Grillbriketts
• ready to use – sprühemailliert und direkt nutzbar, kein Einbrennen notwendig
• Deckel als Grillplatte oder Gussplancha nutzbar
• Platzsparend auf dem Gasgrill nutzbar

Die Dutch Oven Kastenform aus Gusseisen eignet sich ideal für den Gasgrill, Holzkohlegrill oder die Feuerstelle und kann sogar im Backofen benutzt werden. Befeuern Sie die mobile Backform aus Gusseisen unterwegs einfach mit Briketts und genießen wo immer Sie möchten besonders köstliche und perfekt zubereitete Gerichte.

Was ist das Besondere an der Dutch Oven Kastenform BK4 von Grillfürst?

Die Besonderheit besteht bei dieser Dutch Oven Kastenform in der einzigartigen Konstruktion der Füße. Die geschützte Neuentwicklung sind T-förmige Standfüße für Topf und Deckel. Das macht den eckigen Dutch Oven universell einsetzbar, da die Füße auf jedem Grillrost und in jedem Backofen einen absolut sicheren Stand ermöglichen, ohne Kippeln und Wackeln.

Durch die spezielle Auslegung der Standfüße finden Topf wie auch Deckel (wenn er als Grillpfanne genutzt wird) automatisch und sicher auf jedem Rost zu einem stabilen Stand. Dutch Oven Modelle “ohne Füße” sind damit nicht mehr notwendig.

Darüber hinaus ist der Abstand des BBQ Dutch Oven Bodens durch die Füße mit 4cm Höhe bewusst so gewählt, dass nahezu alle Grillbriketts (z.B. Greek Fire, McBrikett KOKOKO, BEACH) bequem darunter passen, ohne “Hot-Spots” zu erzeugen.

Perfekte Hitzeverteilung im eckigen Dutch Oven von Grillfürst BK4

Insbesondere durch das verwendete Material ist der Feuertopf ein komplett universell einsetzbarer Begleiter beim Kochen und Grillen. Das massive und hochwertige Gusseisen sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit sowie Wärmespeicherung, wodurch die Speisen im Dutch Oven sehr gleichmäßig gegart werden.

Bei der Befeuerung mit Briketts werden übrigens sehr präzise und gleichmäßige Temperaturen erzielt. Durch die Menge der glühenden Briketts, welche unter und auf den Gusseisentopf gelegt werden, kann die Temperatur individuell von Niedrigtemperatur bis hin zu hohen Temperaturen geregelt werden. Das macht den Dutch Oven zur echten Outdoorküche!

Gusseisen Kastenform BK4 beim Grillen

Während die Befeuerung mit Kohle oder Holz unterwegs gern genutzt wird, ist der Gasgrill oder sogar der Backofen zu Hause auch eine gute Wahl, da es beim Dutch Oven bzw. einer Gusseisen Form ja nur um die Wahl der Hitzequelle geht.

Hier setzt unsere BBQ Kastenform an, da sie für eine Feuerstelle, als auch einen Grillrost perfekt geeignet ist.

Besonders praktisch: der Deckel des Grillfürst Dutch Oven lässt sich umgedreht als praktische Gussplatte oder Grillpfanne verwenden. Hier lassen sich leckere Gemüsepfannen zubereiten, Steaks braten, Pancakes backen oder direkt das Frühstück mit Spiegelei und Bacon zubereiten.

Die BBQ Kastenform in Betrieb

Beim Einsatz auf dem Gasgrill müssen Sie lediglich die richtige Temperatur wählen; für den Einsatz mit Kohle oder Briketts gibt es die entsprechenden Richtwerte damit Ihre Speisen wunderbar gelingen.

Die Anzahl der benötigten Briketts richtet sich nach dem Volumen des Dutch Ovens. Dennoch handelt es sich hierbei um Richtwerte, denn an kalten Tagen muss zB. mehr aufgelegt werden, an warmen Tagen reichen weniger.

Anzahl der benötigten Briketts für die jeweilige Dutch Oven Größe in Bezug auf die gewünschte Gartemperatur:

Dutch Oven	145 Grad C	160 Grad C	175 Grad C	190 Grad C	205 Grad C	220 Grad C	235 Grad C
DO2	6	7	8	9	11	13	14
DO4 / BK4	16	18	20	21	23	25	27
DO6	19	21	23	25	27	29	31
DO9	21	23	25	27	29	31	33
DO12	27	30	32	34	36	38	40

Beim Backen von Brot oder Kuchen sollte nur 1/4 der Briketts unter der Kastenform platziert werden, der Rest auf den Deckel. So verbrennt der Kuchen nicht und Sie erhalten ein schönes Ergebnis. Zum Kochen von Eintöpfen oder Suppen werden dafür dann 2/3 der Briketts unter dem eckigen Dutch Oven platziert, da hier Unterhitze gefragt ist.

Beim Schmoren und Braten kommt es dann auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung an, wobei hier jeweils 50% der Briketts auf dem Deckel und 50 % unter der Form platziert werden sollten.

Bitte beachten: Die aktuelle Charge hat abweichend von den Produktfotos keine Thermometer Durchführung integriert.

Grillfürst Dutch Oven mit Sprühemaillierung

Ein Dutch Oven benötigt normalerweise eine regelmäßige und gute Pflege, damit das Material keinen Rost ansetzt. Das Besondere am Grillfürst Dutch Oven: Die Pflege ist hier deutlich vereinfacht, da eine spezielle Sprühemaillierung direkt aufgetragen wurde, die das Material vor Feuchtigkeit schützt.

Der Dutch Oven ist damit “ready to use” und muss nicht zunächst eingebrannt werden. Dennoch hat eine ausreichend starke Patina Vorteile, da sich hier auch ein guter Antihafteffekt einstellt und die Reinigung nach der Benutzung leichter fällt. Auch die Sprühemaillierung ist durch eine Patina daher optimal vor Beschädigungen geschützt.

Wie wird der Dutch Oven richtig gereinigt?

Nach der Benutzung eines Gusseisen Dutch Ovens ist vor Allem die Reinigung und Lagerung entscheidend für lange Freude an der Gusseisenform. Daher gilt es ein paar wichtige Regeln zu beachten:

• nach JEDER Verwendung benötigt der Dutch Oven eine gründliche Reinigung und Pflege
• im warmen Zustand Essensreste mit speziellen Dutch Oven Schaber oder Ringreiniger entfernen
• Gusseisen nicht mit Spülmittel reinigen
• keine Bürsten oder Schwämme aus Stahl verwenden
• mit warmen Wasser ausspülen und gründlich trocknen
• mit Dutch Oven Pflegepaste oder neutralem Öl gründlich einfetten
• trocken lagern und den Deckel dabei nicht komplett auflegen

Nach jeder Verwendung baut sich die schützende Patina im Inneren des Gusstopfs weiter auf und schützt den Dutch Oven vor Rostflecken. Werden diese Ratschläge beherzigt, wird der Dutch Oven über Generationen hinweg Bestand haben.

Grillfürst Dutch Oven / Gusseisen Qualitätshinweis

Während der Entwicklung haben unsere Dutch Oven / Gusseisen Produkte diverse, kleine Updates erhalten. So wurden sie besser ausbalanciert, um ein Kippen der Dutch Oven beim Anheben und Tragen zu vermindern. Darüberhinaus wurden die Griffe vergrößert, um ein besseres Handling zu ermöglichen.

Die Grillfürst Dutch Oven BBQ Edition (inkl. Kastenform) ist eine spezielle Entwicklung für die Nutzung des Dutch Oven sowohl in der Glut als auch in Verbindung mit einem Gasgrill. Die Produkte sind handwerklich gefertigt und haben eine gute Qualität. Von Diskussionen in einschlägigen Foren, die einen Dutch Oven am liebsten mit einem „Präzisionsbauteil der Automobilindustrie“ vergleichen, nehmen wir Abstand. Kleinere Unebenheiten in der Oberfläche oder kleine Ungleichmäßigkeiten in der Wandstärke sind normal und kein Reklamationsgrund. Die Wandstärke ist im Gegensatz zu anderen Dutch Oven Produkten stärker ausgelegt. Ein leichtes „Kippeln“ der Deckel ist nicht zu 100% auszuschließen. Leider ist dieser Hinweis notwendig, da bei diesem Thema manchmal etwas übertreiben und der unerfahrene Kunde stark verunsichert wird.

Unsere Grillfürst Dutch Oven gibt es in vielen weiteren Größen.

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Lieferumfang

• Grillfürst Dutch Oven Kastenform aus Gusseisen
• Bedienungs- und Pflegeanleitung inkl. Rezeptsammlung

Produktname:	Grillfürst Dutch Oven Kastenform BK4 aus Gusseisen
Produktart:	Gusseisen Backform / Kastenform / eckiger Dutch Oven
Veredelung:	Komplett emailliert
Abmessungen:	ca. 42,5 x 15,5 x 18 cm (B x T x H)
Innenmaße maximal:	ca. 34,4 x 13,4 x 10,5 (B x T x H)
Innenmaße minimal:	ca. 32 x 10 x 7,4 (B x T x H)
Fassungsvermögen:	Form ca. 3 Liter, Deckel ca. 0,8 Liter
Gewicht:	ca. 8 kg
Höhe der Füße:	4 cm
Höhe des Topfes (inkl. Füße, exkl. Deckel):	ca. 10,8 cm
Höhe des Deckels (inkl. Füße):	ca. 8,6 cm
Fußform:	T-förmig, ideal für Roste aller Art (Gasgrill, Kohlegrill, Schwenkgrill, Backofen)
Besonderheiten:	emailliert, exkl. Tragehenkel, Produkt ist gebrauchsmustergeschützt, mit ausführlicher Anleitung und Rezeptsammlung Bitte beachten: Die aktuelle Charge hat abweichend von den Produktfotos keine Thermometer Durchführung integriert.

Datei	Dateigröße
Anleitung-Dutch-Oven-web.pdf	3.10 MB