Ankerkraut Pit Powder Beef, 750g Tüte

Produktbeschreibung

Die Gewürzmischung Pit Powder Beef von Ankerkraut entstand zusammen mit Thorsten Brandenburg ein sehr bekannter Blogger, sowie Deutscher Grillmeister bei den Amateuren 2014 und Vizemeister 2015. Thorsten Brandenburg hat zusammen mit seinen Kollegen den BBQ Wieseln schon viele Preise gewonnen und Gaumen verzaubert.

Pit Powder Beef von Ankerkraut – ein ganz besonderes Rub

Das persönliche Geheimrezept hat bereits bei vielen Grilllwettkämpfen viele Juroren staunen lassen. Dabei passt das Rub nicht nur zu Brisket, sondern auch ausgezeichnet zu anderen Rindfleischgerichten. Natürlich können Sie auch Wild, Lamm und Entenbrust eine ganz besondere Geschmacksnote geben.

Die Anwendung ist ganz einfach: Streichen Sie das Fleisch dünn mit Öl ein, sodass die Trockenmarinade haften kann. Streuen Sie das Grillgut großzügig mit dem Rub ein und stellen jetzt das Fleisch in den Kühlschrank. Nachdem das Aroma richtig in das Fleisch übergeben konnte – geht’s nun ab auf den Grill.

Lebensmittelbezeichnung	Gewürzzubereitung für Rindfleisch
Inhaltsstoffe / Zutaten	Meersalz, Roh-Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika edelsüß, Basilikum, Koriandersaat, Thymian, Lorbeerblätter, Cumin, Jalapeno geräuchert
Nettofüllmenge	75 g
Alkoholgehalt in %	0.00
Hersteller Adresse	Ankerkraut GmbH Reindorfer Osterberg 75 21266 Jesteburg Deutschland

Eier	Nein
Erdnüsse	Nein
Fisch	Nein
Glutenhaltiges Getreide	Nein
Krebstiere	Nein
Laktose / Milchprodukte	Nein
Lupine	Nein
Schalenfrüchte / Nüsse	Nein
Schwefeldioxid / -Sulfid	Nein
Sellerie	Ja
Senf	Ja
Sesam	Nein
Soja	Nein
Weichtiere	Nein

Brennwert	1093 kJ / 260 kcal
Eiweiß	7.9 g
Kohlenhydrate	43 g
davon Zucker	35 g
Fett	3.5 g
gesättigte Fettsäuren	0.6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	0.00 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.00 g
Salz	23.3 g
Angaben beziehen sich auf je 100 g / 100 ml